山東制冷罐廠家 乳制品設(shè)備

山東制冷罐廠家

我國(食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）不僅是農(nóng)業(yè)大國，同樣養(yǎng)殖業(yè)也非常廣泛，現(xiàn)在人們越來越認(rèn)識到喝奶的好處了，你看看超市擺放的乳制品也是琳瑯滿目，其實(shí)乳品加工是一個非常繁瑣的過程，所以也不要覺得酸奶什么的價格高。本身鮮牛奶成本就不低，何況還需要人工加工還需要配套設(shè)備呢，僅給鮮牛奶保溫儲存就需要一個制冷罐，制冷罐又分立式跟臥式兩種，立式牛奶制冷罐設(shè)計精美，是一個立式的罐子，牛奶在里面通過制冷壓縮機(jī)將奶溫降到十度以下就好保存了。適用于貯存冷卻剛擠出來的鮮奶，也可用于冷卻各種液體物料。

如果牛奶的儲存不當(dāng)使鮮奶變了質(zhì)，牛奶的營養(yǎng)價值不僅降低甚至變成了對身體的危害。因此，牛奶制冷罐是奶牛養(yǎng)殖場的重要配套設(shè)備，更適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻，貯存鮮奶,也可冷卻、貯存其它液體物料,使冷卻原奶保持狀態(tài)，防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。現(xiàn)有的制冷罐一般采用制冷系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng)來進(jìn)行冷卻，由罐體、攪拌器、制冷機(jī)組和電氣控制等幾部分組成，然后這樣的冷卻性能依舊偏低，冷卻耗時長，耗電量大，并且攪拌器對鮮奶的攪拌容易造成鮮奶的新鮮度降低，影響口感和營養(yǎng)含量。

500L不銹鋼制冷罐冷藏的溫度一般是2-8℃，在酸奶的生產(chǎn)過程中，冷藏是bu可或缺的，冷藏的目的是為了讓酸奶中的香味物質(zhì)產(chǎn)生，改善酸奶的硬度，比如我們看到的固體酸奶，他也液體的就不同，延長了保質(zhì)期。

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